Postup přípravy receptu Uzená s kroupami:
Do vývaru vložíme na kostičky nakrájené brambory a dáme vařit. Až jsou měkké, přidáme zvlášť uvařené kroupy a ještě necháme přejít varem. Do hotové uzené polévky rozmačkáme podle chuti česnek a vmícháme nadrobno posekanou zelenou petrželku, případně dochutíme solí a mletým pepřem.