Postup přípravy receptu Uzený losos s mussem ze salátových okurek a s bylinkovou omáčkou:
Připravíme si okurkový muss z nastrouhaných okurek, smetany,
kopru, citronové šťávy, soli, želatiny a nasekaných mandlí. Hotovou směs dáme do tvořítek. Z majonézy, smetany a pažitky, připravíme bylinkovou omáčku. Na talíř dáme plátek uzeného lososa, vyklopíme z tvořítek okurkový muss, přidáme bylinkovou omáčku a ozdobíme máslovou fleuronkou, citronem a snítkou kopru.