600 g uzené krkovičky
| 400 g kysaného zelí
| 200 g hladké mouky
| 1-2 dl mléka
| 2 vejce
| 4 stroužky česneku
| špetka soli, pepře a majoránky
| 200 g sádla
Postup přípravy receptu Uzený řízek :
Z uzeného masa nakrájíme plátky, které obalíme v mouce. Připravíme si směs z jemně posekaného zelí, mléka, ušlehaných vajec, okořeníme ji prolisovaným česnekem, pepřem, solí a majoránkou. V této směsi řízky namáčíme a smažíme v horkém tuku dozlatova.
Fotky receptu Uzený řízek :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!