Vaječná omeleta s pórkem

Pórek nakrájíme na kolečka. Päk si na pánvi rozpálíme olej a nakrájený pórek osmahneme. Po chvilce přidáme sůl, drcený kmín a pepř.
V misce si rozšleháme vejce, do kterých přimícháme nasekanou petrželovou nať. Přidáme k osmaženému pórku a usmažíme omeletu.
Omeletu podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.