Postup přípravy receptu Vaječné mini řízečky s bylinkami:
Žemli namočte ve studené vodě, potlačte širším sítkem, přidejte 1 syrové vejce, sůl, pepř, nasekanou petrželovou nať nebo jinou čerstvou bylinku. Pak vmíchejte 4 natvrdo uvařená vejce nasekaná nadrobno, drobně nakrájenou cibuli a promíchejte. Rukou tvarujte ploché řízky, které můžete ještě zlehka obalit ve strouhance. Vaječné mini řízečky s bylinkami smažte po obou stranách dozlatova.