4 vejce umícháme na 1/2 másla. Necháme je vychladnout, rozmělníme smetanou a pak hmotu pokrájíme. Zvlhčený rohlík přidáme k vejcím, jemně okořeníme pažitkou atd.
a spojíme 2 syrovými vejci a přilijeme zbytek smetany a másla. Dobře promícháme a vlijeme do vymazané ohnivzdorné misky. Pečeme ve středně teplé troubě.