Cukrářské rohlíčky

Do rozetřeného tvarohu přidáme několik lžic mléka, do kterého jsme rozdrobili droždí, žloutky, 2-3 lžíce změklého másla a přesátou mouku. Vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny kynout. Rozválíme tenký plát a nakrájíme na menší trojúhelníčky a ty od široké základny svineme do rohlíčků a ty necháme chvíli kynout. Rohlíčky smažíme v rozpáleném oleji a teplé obalíme v cukru.