Ke šťávě z kyselého zelí přidáme 0,8 l vody a dáme vařit. Přidáme zelí, na kolečka nakrájenou klobásu, předem namočené sušené houby, nové koření, bobkový list a nakrájenou cibuli. Až se houby a klobása uvaří, nasypeme těstoviny a uvaříme doměkka. Dochutíme solí, sladkou paprikou a mletým kořením.