Vařené masové taštičky

Vypracujeme nudlové těsto, necháme ho chvíli odpočinout (15 min pod nahřátým kastrůlkem), rozválíme na placku a necháme ji 30 min oschnout.
Připravíme se náplň, rozehřejeme špenát a spolu s mletým masem ho asi 20 min povaříme. Náplň zchladíme, přidáme vymačkanou žemli, vejce, petrželku, sůl a koření.
Nádivka se plní do čtverců z nudlového těsta cca 10 x 10 cm. Takže to jsou pořádné tašky. Slouží jako vložka do polévky, povaří se ve vývaru 10 min, dokud nevyplavou.