Velrybí guláš se sušenými houbami

Na části oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme mletou sladkou papriku a na kostky pokrájený uzený bůček, osmahneme, mírně podlijeme vývarem a dusíme. Velrybí maso nakrájené na kostky dusíme na oleji dopoloměkka při podlévání červeným vínem. Potom oba druhy masa smícháme, přidáme houby, předem namočené ve studené vodě a pokrájené, utřený česnek, paprikovou Vegetu, kečup, pepř, sůl a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem.