Postup přípravy receptu Vepřová kotleta s oreganem a citronem:
Kotlety nasekáme dva kusy na porci, nakrojíme okraje a jemně naklepeme. Potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem. Necháme do druhého dne uležet v chladu.
Smažíme na pánvi. Chuť má být po citrónu a oreganu.