Použité suroviny receptu Vepřová kotleta s oreganem a citronem:
800 g vepřové pečeně
| 50 g oleje
| 2 stroužky česneku
| dle chuti: trocha soli
| dle chuti: pepře a oregana
| z 1 citrónu šťáva
Postup přípravy receptu Vepřová kotleta s oreganem a citronem:
Kotlety nasekáme dva kusy na porci, nakrojíme okraje a jemně naklepeme. Potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem. Necháme do druhého dne uležet v chladu.
Smažíme na pánvi. Chuť má být po citrónu a oreganu.
Fotky receptu Vepřová kotleta s oreganem a citronem: