Vepřová kýta na jehle s cibulí a paprikovým špekem

Kýtu nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a obalíme ve škrobové moučce. Přidáme žloutek, worcesterskou omáčku a promícháme. Mísi přiklopíme talířema necháme v chladničce do druhého dne. Před grilováním střídavě napícháme na jehly maso, na kolečka nakrájenou cibuli a na silnější plátky nakrájený špek. Položíme na rozpálený gril a grilujeme ze všech stran asi 15 minut.

Přeji dobrou chuť