Maso nakrájíme na kostičky a vložíme do rozehřátého oleje. Přidáme koření a dusíme, dokud maso nepustí štávu.
Potom přidáme zeleninové lečo, necháme povařit a podle potřeby dochutíme.
Vaříme do té doby, až je omáčka hustší (můžeme podlévat).