Použité suroviny receptu Vepřová panenka plná vitamínů:
1/2 vepřová panenka
| sůl
| pepř
| 1 mandarinka nebo pomeranč
| 100 g šunka
| 100 g tvrdý plátkový sýr
| olej
| 1 smetana
Postup přípravy receptu Vepřová panenka plná vitamínů:
Panenku podélně rozřízneme a vložíme plátky šunky a sýra, které proložíme mandarinkami nebo tenkými proužky pomeranče. Osolené a opepřené maso ovážeme nití nebo připevníme párátky a na rozpáleném tuku krátce opečeme ze všech. Potom dusíme přibližně 12 minut. Podlejeme nejlépe smetanou, kterou na konci dušení smícháme se strouhaným sýrem a vzniklou omáčkou můžeme polévat třeba bramborouvou přílohu.
Fotky receptu Vepřová panenka plná vitamínů:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!