Postup přípravy receptu Vepřová pečeně na kmíně:
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, namočíme chvíli do mléka. Potom vyjmeme, necháme odkapat a opečeme po obou stranách dočervena. Během pečení posypeme kmínem a osolíme. Vepřová pečeně na kmíně se podává s bramborem a salátem.