Vložil: | Natural |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Vepřová pečeně se sýrem:
800 g vepřové pečeně
| dle chuti: sůl a kmín
| 50 g sádla
| 50 g strouhaného parmazánu nebo ementálu
| 1 vejce
| 1 šálek masového vývaru
| 400 g brambor
| 1 cibule
| 1 kysané červené nebo bílé zelí
Postup přípravy receptu Vepřová pečeně se sýrem:
Pečeni posolte, pokmínujte a dejte péct. Pečte v troubě na 200 °C. Když je téměř hotová, vyndejte ji a potřete rozšlehaným vejcem smíchaným se strouhaným sýrem. Pečeni znovu vložte do trouby a pečte tak dlouho, až povrch zezlátne. Mezitím si připravte šťouchané brambory s cibulkou smaženou na másle. Hotovou pečeni naporcujte na plátky. Podávejte s brambory a hromádkou zelí.
Fotky receptu Vepřová pečeně se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!