Použité suroviny receptu Vepřové kostky na žampionech a kmínu:
1 kostka masox
| 200 g vepřové maso
| 1 ks cibule
| 80 g žampiony
| 1 hrst kmín
| podle chuti: mletý černý pepř a sůl
| 1/3 lžičky mletá pálivá paprika
| 2/3 lžičky mletá sladká paprika
| podle potřeby: tmavá jíška, olej a voda
Postup přípravy receptu Vepřové kostky na žampionech a kmínu:
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a s očištěnými žampiony posekáme nadrobno. Obojí zpěníme na oleji.
Přidáme vepřové kostky. Když se maso zatáhne, podlijeme vodou a přidáme masox, menší hrst kmínu, trošku soli, pepře, sladké a pálivé papriky. Vaříme a podle potřeby doléváme vodu. Když je maso měkké, zahustíme omáčku tmavou jíškou.
Vepřové kostky na žampionech a kmínu podáváme nejlépe s rýží.
Fotky receptu Vepřové kostky na žampionech a kmínu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!