Vepřové nudličky s klobásou a cuketou

Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Okořeníme (koření do WOKu), přidáme lžičku solamylu a zalijeme olivovým olejem. Necháme uležet - nejlépe do druhého dne.

Předem si pokrájíme na drobnější kousky cuketu, na půlkolečka klobásu a cibuli, na nudličky mrkev a česnek.

Na rozehřátý olej v pánvi vsypeme připravené maso. Zprudka orestujeme. Přidáme klobásu a cuketu, necháme orestovat, osolíme, opepříme a přilijeme sójovou omáčku. Pak přidáme mrkev s česnekem, nakonec vsypeme cibuli. Dobře, ale rychle prohřejeme a podáváme.

Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou cibulkou. Nejvhodnější přílohou je dlouhá sypká rýže.