Vepřové plátky mírně naklepeme, potřeme solí, kořením, petrželí, česnekem a jemně hořčicí. Naskládáme do mísy a zalijeme červeným vínem. Poté dáme do ledničky alespoň na 2 - 3 dny. Naložené maso pečeme na rožni z obou stran tak dlouho, až se začne vytvářet kůrka.
Fotky receptu Vepřové plátky na rožni:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!