Použité suroviny receptu Vepřové plátky v zelném těstíčku:
8 plátků vepřové panenky nebo kýty
| 50 g mouky
| 150 g kyselého zelí
| 2 ks vejce
| 150 g polohrubé mouky
| 150 g hladké mouky
| 100 ml světlého piva
| mletý pepř
| sůl
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Vepřové plátky v zelném těstíčku:
Plátky vepřového masa opatrně naklepeme, osolíme, lehce opepříme, obalíme v hladcé mouce a namočíme do těstíčka, které připravíme z překrájeného zelí, piva, pohohrubé mouky, vejce a soli. Maso v těstíčku důkladně obalíme a smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Fotky receptu Vepřové plátky v zelném těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!