Postup přípravy receptu Vepřové špízy se salátem:
Maso nakrájíme na silnější kousky. Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem klobásy a žampiony je napichujeme na špízy. Grilujeme zhruba 10 minut a průběžně otáčíme. Omytá rajčata a cibuli nakrájíme na plátky a promícháme. Zalijeme zálivkou z octa, soli, pepře, oleje a bylinek. Podáváme se špízy. Dobrou chuť.