Větrníky s malinovou šťávou

1. Velké větrníky příčně rozkrojíme. Oloupeme středně velké banány, 4 nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Spodní díl větrníku hustě obložíme banánový­mi plátky.
2. Zbytek banánů rozmixujeme nebo rozmač­káme vidličkou. Smetanu s vanilkovým cu­krem ušleháme dotuha a opatrně vmícháme do banánového pyré.
3. Šlehačku rozdělíme na banánové plátky a přikryjeme vrchním dílem větrníku.
4. Maliny necháme rozmrazit, rozmícháme s malinovým likérem na kaši a protřeme sítem.
5. Malinovým pyré pokapeme větrníky nebo podáváme zvlášt.
Tip: Větrníky můžeme mít doma zmražené. Rozmrazíme je a rozpečeme nejlépe v mikrovlnné troubě.