Smícháme mouku, máslo a cukr a vytvoříme hladké vaflové těsto, ze kterého vafle upečeme ve vaflovači. Višně (můžeme použít zavařené i čerstvé, podle možností třeba i višňový džem) rozvaříme v troše vody, propasírujeme a přidáme vanilku, cukr a koňak. Vafle naskládáme na talíř, přelijeme je omáčkou a můžeme podle chuti polít ještě i čokoládovou polevou.