Vločkový nákyp s jablky

Do vroucího mléka nasypeme vločky, nepatrně osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Žloutky utřeme s cukrem, přimícháme vychladlou kaši, přisypeme spařené rozinky a vmícháme sníh z bílků. Do vymaštěného a vysypaného pekáče dáme vrstvu těsta. vrstvu oloupaných a nastrouhaných jablek, posypeme skořicovým cukrem, pak opět vrstvu těsta a jablek, končíme těstem. Nahoru poklademe vločky másla a pečeme asi 45 minut.