Výborná paštika

Čočku uvaříme do kašovité směsi. Na oleji osmahneme cibuli. Přimícháme čočkovou kaši a okořeníme. Zalijeme rozšlehanými vejci a propracujeme na vláčnou hmotu bez žmolků. Podusíme za občasného míchání. Pekáček nebo paštikovou formu vymastíme, vysypeme strouhankou. Naplníme hmotou a rychle zapečeme. Krájíme úplně vychladlou. Necháme přes noc v lednici.