Vložil: | Gabrielkas |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Výborné švestkové knedlíky:
600-700 g vařených brambor
| 180-200 g polohrubé mouky
| 2 vejce
| 1 lžíce solamylu
| špetka soli
| trochu másla, cukru a máku na zdobení
| 300 g švestek
Postup přípravy receptu Výborné švestkové knedlíky:
Uvařené brambory oloupeme a vychladlé je nastrouháme na vál. Přidáme sůl, mouku, vejce a škrobový prášek. Vše společně zpracujeme v těsto, které rozdělíme na placičky. Naplníme je švestkami, opatrně uzavřeme, vložíme do osolené vody a vaříme přibližně 4-5 minut. Hotové knedlíky vyjmeme, rozdělíme na talíře, omastíme máslem, pocukrujeme a bohatě zasypeme mletým mákem.
Fotky receptu Výborné švestkové knedlíky:
Fotky vložil: uschi3,Natural,smudlinek,jirajanka,Aine