Použité suroviny receptu Výtečné chilli con carne:
500 g mletého masa
| 1 plechovka celých loupaných rajčat
| 3 plechovky červených fazolí
| 1 sáček koření Chilli con carne
Postup přípravy receptu Výtečné chilli con carne:
Mleté maso vložíme do hrnce a opečeme za všech stran. Netřeba dávat tuk, maso samo pustí šťávu. Když je maso poloměkké, posypeme ho kořením a dobře promícháme. Potom přidáme plechovku loupaných rajčat, které v hrnci vařečkou rozmačkáme. Maso dovaříme do měkka. Nakonec přidáme fazole, které nejprve scedíme. Jakmile jsou i fazole teplé, můžeme chilli con carne podávat ... s chlebem, nebo samotné.