500 g vepřová pečeně
| 500 g vepřový bůček
| 1 dcl bílé víno
| 1 vejce
| 1 cibule
| česnek
| pepř
| kmín
| sůl
Postup přípravy receptu Zabíjačková pečeně:
Maso umeleme, přidáme sůl, pepř, utřený česnek, bílé víno a vejce a dobře vymícháme. Ze směsi uhněteme šišku, vložíme ji na pekáč, mírně posypeme kmínem, jemně krájenou cibulí, podlijeme vodou a pečeme za občasného polévání vlastní šťávou do zlatova. Zabíjačkovou pečeni krájíme na plátky.
Fotky receptu Zabíjačková pečeně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!