1 kg mletého vepřového masa
| 150 g domácí uzené klobásy
| 100 g anglické slaniny
| 2 vejce
| 100 g cibule
| 50 g strouhanky
| sůl
| pepř
| česnek
| majoránka
| drcený kmín
Postup přípravy receptu Zabijačková sekaná:
Mleté maso důkladně promícháme s vejci a kořením, přimícháme opečenou cibulku s anglickou slaninou a strouhanku. Vše důkladně promícháme. Z připravené hmoty vytvoříme šišku, do jejíž středu zabalíme klobásku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů Celsia asi 45 minut. Podáváme teplé s bramborovou kaší, nebo studené s chlebem a nakládanou zeleninou.
Fotky receptu Zabijačková sekaná:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!