Použité suroviny receptu Záhorácký guláš se smetanou:
750 g vepřové plece
| tuk
| 1 cibule
| mletá paprika
| vývar
| 20 g sušených hub
| sůl
| 400 g hlávkového zelí
| cukr, ocet
| 250 g smetany
| 40 g hladké mouky
Postup přípravy receptu Záhorácký guláš se smetanou:
Cibuli osmažíme na tuku, přidáme papriku, zpěníme a přidáme maso krájené na kostky. Orestujeme, přidáme namočené houby, sůl, dusíme do poloměkka. Pak přidáme krájené zelí, trochu cukru a octu a dusíme doměkka. Zalijeme smetanou s rozkvedlanou moukou, povaříme a dochutíme. Příloha: houskový knedlík.
Fotky receptu Záhorácký guláš se smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!