Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Poté vypracujeme s máslem a mlékem tužší bramborovou kaši. Tu navrstvíme do pekáčku. Poté si osmahneme maso nakrájené na kostičky, a to doměkka. Do kaše uděláme šest důlků, do poloviny každého důlku dáme osmažené maso, zaklepneme vajíčkem a celé posypeme sýrem. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180. Pečeme cca 35 minut.