Postup přípravy receptu Zapečená kapusta s filé a paprikou:
Papriky nakrájíme na kostičky, kapustu na nudličky, cibuli nadrobno. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky,kapustu a několik minut dusíme. Zalijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem a kerblíkem. Do zapékací mísy dáme zeleninu. Filé pokapeme citronem, osolíme, nakrájíme na porce a dáme na zeleninu. Smetanu rozšleháme s mlékem, nalijeme na pokrm, posypeme sýrem a pečeme v troubě při 200°C asi 20 min.