Postup přípravy receptu Zapečená ryba se sýrem a zeleninou:
Rybu upečeme nebo uvaříme, kapku osolíme. Brambory také uvaříme.
Rajčata nakrájíme na slabé plátky, papriky na jemné proužky a rybu rozdrobíme.
Vychladlé brambory nakrájíme na plátky.
Oba sýry nastrouháme na hrubo.
Do pekáče (vymazaného vysypaného strouhankou) klademe brmabory, pak část rajčat, paprik a hrášku, ryby. Mírně osolíme a posypeme směsí obou sýrů. Pak zase brambory, a opakuje vše do vyčerpání surovin.
Navrchu by měl být sýr.
Dáme na 10 minut do trouby, pak zalijeme smetanou a pečeme dalších 30 minut.