Zapečené brambory s mletým masem a dýní

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Mleté maso opečeme na pánvičce, osolíme, opepříme a přidáme větší stroužek prolisovaného česneku, necháme vychladnout. Do pekáče postupně dáváme vrstvu brambor, dužinu z dýně pokrájenou na kostičky, a část mletého masa (brambory a dýni vždy lehce osolíme a opepříme). Vrstvíme dokud nám nedojdou suroviny nebo do naplnění pekáče. Poslední vrstvu by vždy měli tvořit brambory. Pekáč pak zalijeme kelímkem sladké smetany a dáme péct do předehřáté trouby na 250° a pečeme cca 40 minut.