Zapečené brambory s rybou a špenátem

Syrové brambory nakrájíme na plátky, okořeníme grilovacím kořením a naklademe na dno vymazané zapékací misky.

Na brambory položíme 4 plátky okořeněného rybího filé, které nemusí být rozmrazené a pokapeme ho citronovou šťávou.
Nahoru nasypeme mražené kousky špenátu.

Vše zakryjeme a pečeme asi 30 minut bez odkrývání. Poté otestujeme brambory, zda jsou měkké, podle potřeby pečeme ještě několik minut.

Podáváme s bílým vínem.