Zapečené brambory s vepřovým masem a párky

Do pekáčku dáme alobal tak, abychom pokrm mohli potom přikrýt. Alobal potřeme olejem, poklademe oloupanými a na tenko nakrájenými brambory, posypeme kořením, další vrstva bude maso nakrájené na kostky, opět trochu posypeme kořením a obložíme na kolečka pokrájenou cibulí. Opět dáme vrstvu brambor, posypeme kořením a obložíme angl. slaninou pokrájenou na proužky. Opět brambory, posypeme kořením, pokapeme olejem a zabalíme alobalem. Dáme do trouby a pečeme asi 30-45 minut při 200°C. Platí pro elektrickou troubu. Podáváme s zeleninovým salátem nebo i okurkou.