Použité suroviny receptu Zapečené domácí noky s parmazánem:
200 g krupice
| 750 ml mléka
| 1 špetka soli a mušk. oříšku
| 50 g parmazánu
| 2 ks žloutků
| 60 g cukru
Postup přípravy receptu Zapečené domácí noky s parmazánem:
Na hustou kaši svařte krupici s mlékem spolu se solí, muškátovým oříškem a jednou lžící nastrouhaného parmezánu. Pak do kaše vmíchejte žloutky, rozetřete ji na vymaštěný plech a nechte vychladnout. Poté z kaše vykrajujte čtverečky nebo noky a klaďte je do vymazané zapékací mísy. Posypte parmezánem, trochu pokapte tukem a upečte do zlatova.