Postup přípravy receptu Zapečené filé se smetanou:
Porce filé osolíme, ochutíme MAGGI Harmonie Chuti a paprikou a po obou stranách opečeme zprudka na oleji. Přendáme do vymazané zapékací misky.
Do pánve vsypeme mraženou směs, okořeníme a chvilku orestujeme. Zeleninou zasypeme filé v pekáčku. Smícháme smetanu, strouhaný sýr a koření, pokud je směs moc hustá, můžeme rozředit trochou mléka. Obsah pekáčku touto směsí zalijeme a dáme do trouby zapéct, aby povrch kezky zrůžověl.