Nejdříve rozehřejeme troubu na 220 °C. Dno zapékací nádoby pokapejte olejem a naskládejte na ně žampiony lupeny nahoru. Pokapejte zbývajícím olejem, osolte a opepřete. Pečte 15 minut doměkka a pak vyndejte z trouby. Kolem hub dejte plátky šunky tak, aby vytvořily misky a do nich rozklepněte vejce. Strčte do trouby a pečte tak, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal trochu tekutý.
Fotky receptu Zapečené houby s vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!