Postup přípravy receptu Zapečené kapustičky s uzeným:
Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, košťál křížovitě nakrojíme a dusíme v mírně osolené vodě. Obojí slijeme, dáme okapat a smícháme. Moravské uzené nakrájíme na tenké nudličky a vmícháme do brambor s kapustičkami. Vše navrstvíme do vymaštěné zapékací misky. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme, okořeníme kari a mletým muškátovým květem a nalijeme do zapékací mísy. Pečící troubu předehřejeme na 200 °C. Sýr jemně nastrouháme a pokrm jím sejnoměrně posypeme. Zapékací mísu vložíme do trouby a ve střední poloze zapékáme asi 30 minut.