Cibuli nakrájeme najemno a na 2 lžících oleje necháme zesklovatět. Přidáme zelí, cukr, bobkový list a dusíme přibližně 5 minut. Na pánvi rozpálíme další 2 lžíce oleje, dáme na něj mleté maso, okořeníme solí a pepřem a za stálého míchání opékáme asi 10 minut.
Zapékací mísu vymažeme máslem a dáme do ní připravené zelí. Na zelí navrstvíme opečené mleté maso a přikryjeme na plátky nakrájenými bramborami. Povrch posypeme na nudličky nakrájenou paprikou a pórkem. Zalijeme zakysanou smetanou a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 25 minut.
Fotky receptu Zapečené kysané zelí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!