Vložil: | saskijka |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Zapečené míchané mleté maso:
250 g mletého masa mix
| 1/2 tácku polévkové zeleniny
| kousek brokolice
| 1 lžíce hořčice
| 1 vejce
| 2 lžičky provensálských bylinek
| 1 lžíce hl. mouky
| sůl
| na vyložení angl. slanina
| na podlití
| 50 ml piva černého
| 50 ml nálevu z oliv
Postup přípravy receptu Zapečené míchané mleté maso:
Opranou zeleninu rozstrouháme a smícháme s mletým masem a ostatními pochutinami.
Necháme chvíli uležet, mezitím si zapékací misku vysypeme drobně pokrájenou anglickou slaninou. Z hmoty uplácáme placičky velikosti karbanátků, naskládáme jednu vedle druhé a podlijeme pivem smíchaným s nálevem z oliv. Můžeme přihodit i něco málo posekaných oliv.
Pečeme asi 20 min až 1/2 hod v rozpálené troubě, při pečení přeléváme výpekem. Podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Zapečené míchané mleté maso:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!