500 g čínského zelí
| 500 g těstovin (vrtulek)
| 1-2 vajíčka
| 2 mrkve
| 3 stroužky česneku
| 2 lžíce olivového oleje
| 250 ml mléka (smetany)
| 250 g ementálu
| 2 cibule
Postup přípravy receptu Zapečené nudle:
Čínské zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Mrkev nastrouháme na tenké nudličky, cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Na oleji orestujeme cibuli s česnekem, přidáme mrkev a zelí a krátce podusíme. Osolíme a necháme směs vychladnout. Do směsi nastrouháme ementál, část ementálu necháme na posypání.
Zapékací nádobu vytřeme olejem a nasypeme tam připravenou směs. Zbytkem nastouhaného ementálu posypeme směs.
Vejce rozklepneme do mléka (smetany), důkladně ho rozšleháme vidličkou a nalijeme do směsi.
Zapékací nádobu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 180 stupňů 35-40 minut.
Fotky receptu Zapečené nudle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!