1. Brokolici nalámejte na růžičky a vařte je 1 minutu ve slané vroucí vodě. Poté je vyjměte a propláchněte ledovou vodou – zůstanou tak pěkně zelené. Ve stejné vodě pak uvařte těstoviny.
2. Předehřejte troubu na 200 °C.
3. Nasekejte česnek a krátce jej orestujte na oleji. Přidejte papričku a brokolici, zalijte smetanou a krátce povařte. Směs zamíchejte do těstovin, přidejte kousky lososa a vložte do zapékací mísy. Zasypte parmazánem.
4. Zapékejte v troubě po dobu 15 minut.