Použité suroviny receptu Zapečené těstoviny se sýrem:
350 - 400 g těstovin
| 3 lžíce másla nebo oleje
| 3 lžíce kečupu
| 2 lžíce hladké mouky
| 1-2 lžíce soli
| 1 lžíce koření Adžika
| 0,5 l mléka
| 200 g strouhaného sýra (eidam)
| 150 g uzeniny
| 1 sklenka nakládaných hub či 150 g čerstvých
| 1 malá konzerva nakládaného hrášku
Postup přípravy receptu Zapečené těstoviny se sýrem:
Těstoviny uvaříme dle návodu. Scedíme. Mezitím si připravíme omáčku : Na oleji či másle opražíme mouku. Když je jížka světlá, vmícháme kečup a za stálého míchání přiléváme mléko. Přidáme polovinu strouhaného sýra a mícháme až se sýr roztaví. Osolíme a krátce povaříme. Těstoviny dobře promícháme s omáčkou, s kořením, uzeninou, hráškem a houbami (čerstvé houby na cibulce osmažíme). Dle chuti můžeme přidat i čerstvou na kostičky nakrájenou zeleninu, cibuli, smažená vajíčka. Promíchanou směs přendáme do zapékací mísy a posypeme zbytkem sýra. Odkryté zapékáme při 200 st. asi 20 min.
Dobrou chuť!!!
Fotky receptu Zapečené těstoviny se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!