Použité suroviny receptu Zapečený chléb s houbovou směsí:
8 ks tmavý chléb - plátky
| 200 g houby
| 100 g tvrdý sýr
| 1 ks vejce
| 1 lžíce hladká mouka
| 3 lžíce máslo
| sůl, pepř podle chuti
| máslo na potření chleba
Postup přípravy receptu Zapečený chléb s houbovou směsí:
Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubé nudličky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme houby a podusíme na mírném ohni doměkka. Podle potřeby podlijeme trochou vody. V kastrolku rozehřejeme zbytek másla, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Do zchladlé jíšky vmícháme vejce, podušené houby, osolíme a opepříme. Plátky chleba potřeme máslem, rozdělíme na ně houbovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem. Chleba narovnáme na vyhřátý plech a v horké troubě zapékáme dokud sýr nezezlátne. Zapečené chleby můžeme doplnit zeleninovým salátem.
Fotky receptu Zapečený chléb s houbovou směsí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!