Postup přípravy receptu Zapékané vepřové se zelím:
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme kysané zelí, které jsme pokrájeli a propláchli, a krátce podusíme. Když zelí změkne, přidáme k němu vepřové maso, které jsme opekli a asi 30 minut dusili. Promícháme a směsí naplníme pekáček. Pečeme v troubě asi 30 minut. Podáváme s chlebem.