Nakrájenou zeleninu zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín a vaříme. Nahnědlou jíškou zahustíme polévku a krátce povaříme. Nakonec přidáme posekanou petrželku. Svítek si připravíme z osoleného mléka, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Zahustíme moukou natolik, aby těsto nebylo příliš husté a dalo se lít na pánev. Na rozpálenou pánev s máslemm nalijeme 4 lívanečky a osmažíme po obou stranách. Svítek pokrájíme na nudličky a zalijeme připravenou polévkou.