Postup přípravy receptu Malinka:
Maliny, vodu a kyselinu citrónovou dáme do hrnce a necháme 2 dny ve chladnu stát a občas touto směsí zamícháme.
Šťávu vymačkáme a na 1 l šťávy dáme 1 1/2kg cukru.
Vše to zahřejeme, když se to začne vařit, tak stáhneme teplotu, aby se to bylo horké, ale dál se to nevařilo a přidáme Pektogel.