1 l vody
| 250 ml octa
| 6 kuliček černého pepře
| 6 kuliček nového koření
| 3 hřebíčky
| 1 bobkový list
| 1 lžička hořčičných semínek
| 60 g soli
| 200 g cukru
| Do jednotlivých sklenic:
| 2 kolečka cibule
| 6 koleček mrkve
| 4 kousky křenu
| kousek kopru
| okurky
Postup přípravy receptu Okurky nakládačky:
Uvedené suroviny na nálev společně svaříme. Do pečlivě vymytých sklenic narovnáme menší okurky tak, aby mezi nimi nebylo příliš mnoho volného místa. Volné místo průběžně vyplňujeme ostatními kousky zeleniny. Plné a nacpané sklenice zalijeme lehce vychladlým nálevem a sterilujeme při teplotě 80 °C asi 20 minut.